Камбоджа. Кеп.

Камбоджа – одно из государств Юго-Восточной Азии. Что мы знаем о ней? Естественно, что первое приходит на ум – Ангкор Ват. Но Сием Риеп и Пномпень это не вся Камбоджа. Есть в ней немало интересных мест. Одно из таких – город Кеп на самом юге страны.

Кеп и знаменитый кепский перец

На самой вьетнамско-камбоджийской границе расположился небольшой городок Кеп. Его и городом-то трудно назвать. Одна главная улица, протянувшаяся на несколько километров вдоль моря, и редкие домики вдоль нее. Центром цивилизации можно считать небольшие рыночки. Здесь собираются многочисленные туристы и местные жители. Туристы приходят за едой, пивом и сигаретами, а у местных тут, по-видимому, проходит вся жизнь.

Как ни странно, но магазинов в Кепе совсем немного, где можно приобрести привычные для европейцев продукты. И совсем нет банкоматов. За всем этим придется ехать в соседний город со странным названием Кампот. По сравнению с протяженностью Кепа, 26 километров до Кампота это совсем немного. Можно взять на прокат мотобайк или воспользоваться услугами тукеров.

Пожалуй, кепские тук-туки самые продвинутые во всей Юго-Восточной Азии. Вроде еще не автомобиль, но уже и не обычная моторикша. На них предусмотрены «стены» на случай дождя, что-то вроде кареты.  Дороги вполне сносные, так что поездка Кеп-Кампот будет немного похожа на «путешествие из Петербурга в Москву».

Вдоль дороги можно увидеть множество разрушенных особняков. Во времена французской колонии (1900 – 1960 гг.) это было курортное место французской элиты. Но в мире все меняется. С приходом красных кхмеров виллы были разгромлены. Вероятно, они до сих пор не приобрели новых хозяев. Так и стоят с пустыми обожженными глазницами окон.

У местных жителей большим спросом пользуется дуриан. Несколько своеобразный фрукт. С вкусной нежной мякотью, но невозможным запахом. Один раз попробовать можно, а дальше, как душа ляжет.

Достопримечательности Кепа можно пересчитать по пальцам. Это приморский город и многие его жители живут за счет моря. Поэтому естественно, что один из памятников, установленных в Кепе, посвящен женщине, ожидающей возвращения рыбака из моря.

 К этому памятнику приходят не только туристы, но и местные жители целыми семьями, чтобы посидеть у подножья и посмотреть на море. Может быть, у них кто-то не вернулся на берег, а может просто почитают этот образ женщины. Потому что заботливо оборачивают ее разноцветными тканями.

С давних пор Кеп славится своим чёрным перцем. На рынке его можно встретить в изобилии, но цены сосем не низкие. Во-первых, это рынок для туристов, а во-вторых, это Король среди перцев.

Слава кепского перца уходит корнями в глубину веков. Сложно даже сказать насколько глубоко, но в наше время все великие кулинары считают этот перец лучшим в мире. Только настоящему гурману под силу разобраться в его сортах.

Произрастает он на обширных плантациях в окрестностях Кепа, в провинции Кампот. Поэтому иногда можно услышать название «кампотский перец».

Читать дальше >>>